Последние публикации
Последние публикации
Наш опрос

Какой город в Австралии нравится вам больше всего?

Просмотреть результаты

Загрузка ... Загрузка ...
Достопримечательности Квинсленда и Северной территории Австралии

Австралия проводит конкурс “Лучшая работа в мире”

6 контрактов в 100 000 $ ждут победителей конкурса “Самая лучшая работа в мире”. 

Агенство Tourism Australia предлагает кандидатам со всего мира испытать судьбу и выиграть одну из 6-ти должностей с пакетом в 100 000$, включающим зарплаты и расходы на проживание в течении полугода.

Вакансии следующие: Тусовщик, Фотограф, Дегустатор, Путешественник, Рейнджер и Охранник природы. Победитель предыдущего конкурса на должность “охранника острова Квинсленд” рассказывает о предлагаемых вакансиях:

Видео-конкурс, получивший сильную мировую огласку, заканчивается 10 апреля. Стоит поторопиться! Уже 13 марта агентство зарегистрировало более 275 000 заявок от 150 000 кандидатов из 196 стран. Самое активное участие на данном этапе приняли американцы (38 000), французы (33 000), англичане (32 000) и итальянцы (30 000). Более 4000 видео-презентаций было загружено на сайт конкурса.

В созвездии Южного Креста Рождество празднуют совсем по-другому. Оно выпадает на середину лета, в чем и заключается его основная особенность. В это время европейские рождественские традиции смешиваются с летней атмосферой праздника. В сопровождении вомбата, коалы и кенгуру является сюда на летних каникулах Санта Клаус. Ну а поскольку Рождество здесь выпадает на лето, вместо традиционной одежды Санта может ходить в коротких штанишках .

 В Австралии, как правило, в начале лета дети помогают украшать елку. Эти деревья часто продаются в местных Лайонс клубах. Поскольку настоящие елки здесь очень дорогие, а на улицах растут довольно редко, проще купить пластиковую елку, что и делают австралийцы. Так как Австралия находится в Южном полушарии, лето здесь выпадает на декабрь, январь и февраль. Несмотря на высокие летние температуры, рождественские традиции Австралии все же имеют сходство с европейскими и американскими. Улицы и магазины в это время празднично украшены, звучат знакомые рождественские мелодии, а в торговом центре Queen Victoria (Сидней) на елке сияют более 20 тысяч лампочек.

Именно на рождественские праздники температура достигает своего пика. Она поднимается до 35 градусов по Цельсию в таких городах как Аделаида, Мельбурн, Перт и Сидней. В Алис-Спрингс, как правило, еще на 10 градусов жарче, а на севере континента в это время сезон дождей.

24 декабря вечером во многих семьях присутствуют на столе жареная индейка и пудинг с изюмом. Со временем традиции “старой веселой Англии” заменяются рыбными блюдами, даже ракообразные пользуются здесь большой популярностью. За несколько дней до Рождества в Сиднее открывается рыбный рынок, который работает круглые сутки.

На Рождество часто устраивают пикник на открытом воздухе, в первую очередь это касается пляжей. К излюбленным составляющим естественно относятся “что-то для гриля”, немного зеленой спаржи, а также клубника на десерт. С целью поддержания рождественской атмосферы некоторые семьи приносят надувные елки.

Раздача подарков происходит также по английской традиции – утром 25 декабря. Австралийским детям иногда рассказывают, что Санта Клаус приходит через дымовую трубу. В день подарков многие семьи берут летний отпуск, который длится целый месяц. Заканчивается он 26 января в День Австралии.

Родиной орехов Макадамия является Австралия. Растение получило свое название благодаря австралийскому ученому Джону Макадаму, который впервые дал описание этому дереву. Стоимость этого ореха на рынках составляет около 30 американских долларов за 1 кг.
Это единственный продукт Австралии, который экспортировался в больших количествах. Но сегодня Макадамию выращивают несколько стран с тропическим климатом (Гавайи, Гватемала, Бразилия, Коста-Рика, Кения), поэтому цена на орех постепенно снижается. Первое место по экспорту занимают Гавайи, на втором месте находится Австралия.
Дерево высотой около 18 метров. Начинает плодоносить только на 8 год жизни. Орехи созревают на протяжении 6-7 месяцев и имеют диаметр 1,5-2,5 см.
Высокая цена орехов обусловлена трудностью выращивания и трудоемким процессом обработки. Орех имеет очень крепкую скорлупу. Ядро ореха можно извлечь, зажав его в железных тисках.
Орех богат жирами, имеет мало углеводов и по вкусу напоминает фундук, но немного мягче.
Масло данного ореха используется в косметологии и считается ценным косметическим продуктом. Оно является компонентом элитной косметики.

Орех Макадамия богат питательными веществами, он помогает выводить холестерин из организма, а также является источником меди, кальция, цинка и других полезных минеральных веществ.

Состав ореха макадамия

Состав ореха представлен не только обязательными для организма человека углеводами, жирами и белками, а также следующими компонентами:

  • - минералами;
  • - эфирными маслами;
  • - сахаром;
  • - протеинами;
  • - клетчаткой;
  • - витаминами

Масло содержит мононенасыщенную пальмитолеиновую кислоту, которую можно встретить только в коже человека. Поэтому оно идеально подходит для ухода за сухой, увядающей кожей, т.к. хорошо смягчает и увлажняет кожу, при этом быстро впитывается, не оставляет следов. Оно по праву считается одним из лучших в мире по транспортировке полезных питательных веществ глубоко в кожу. Масло отлично защищает кожу в холодное время года, предупреждает обветривание и сухость кожи.

Масло этих орехов является мощным антиоксидантным средством. Отлично ухаживает за волосами, выравнивает структуру волос и делает их здоровыми и блестящими. Хорошо улучшает микроциркуляцию крови, вследствие чего успешно борется с целлюлитом, а также варикозным расширением вен.


Макадамию используют не только в косметологии, но и в кулинарии. Так, в США орех используют для приготовления мороженного и разнообразной выпечки.
Орех обжаривают, покрывают карамелью или шоколадом, а также добавляют в салаты и блюда из морепродуктов. Вкус этого ореха хорошо подчеркивает кофе и херес.

Старая австралийская шутка гласит: «Семь блюд за обедом и шесть порций пива». Австралийцы любят этот хмельной напиток и конечно больше всего предпочитают свое национальное пиво. Штат Тасмани известен легким и светлым пивом, штат Квислит шипучим пивом, а штат Новый Южный Уэльс темным пивом с насыщенным вкусом. Стоимость бутылки пива составляет 5 долларов. Если австралийское пиво можно купить на каждом шагу, то ресторанов с национальной едой не так то и много. Один из самых интересных ресторанов находится в центре Кернса. Шеф повару, который родом из Франции, удалось сохранить европейский стиль подачи блюд по рецептам аборигенов. Все начиная от кенгуру, мясо которого не так-то просто приготовить из-за того что оно очень жесткое, до страуса Эмо, запекается в коре эвкалипта.

В Европе блюдо под названием плавающий островок является десертом, а в Австралии это закуска. Островком здесь является сыр Мацарела, роль озера выполняет желе из артишока и морской петрушки, главная составляющая которого – это кусочки из маринованного крокодила. По вкусу блюдо напоминает бабушкино лечо. Очень вкусно. Шашлык из маринованного крокодила стоит 21 доллар. Другие популярные блюда заведения составляют стейк из кенгуру, приправленное семенами акаций с хрустящим шалотом в пряном шоколадном соусе, и филе страуса Эмо, приготовленное с травами тропического леса.

Последнее блюдо похоже на три пирамидки, которые включают в себя красный слой из лесных помидоров якиджири, который до сих пор считается деликатесом у аборигенов, зеленый слой – овощной паштет, а остальное – это мясо страуса. Украшают блюдо тертым орехом и мятой. Стоимость филе Эмо 20 долларов, а стейк из кенгуру 19 долларов. Австралия – это континент полностью расположенный в южном полушарии. В тропических лесах растет более 25 000 видов деревьев и трав. Леса близ города Керн-с считаются древнейшей экологической системой Земли. В лесах сохранились уникальные растения и животные, которых больше нет нигде в мире.

Не так давно город Керн-с был спокойным и тихим тропическим уголком, а сегодня это один из самых популярных курортов, куда со всего мира съезжаются дайверы для знакомства с большим барьерным рифом. Вокруг побережья разбросаны сотни коралловых островов. Большой барьерный риф крупнейшая рифовая система в мире. Его площадь составляет 350 000 квадратных километров. Чтобы увидеть подводный мир в полной его красе необходимо будет опуститься под воду на глубину 30 метров. Именно там раскинулись настоящие коралловые сады. Стоимость дайв сафари составит 3 970 долларов за 8 дней. Удаленность Австралии от других материков способствовала созданию уникальной фауны. Знакомиться с ее представителями лучше всего на специальной ферме, которую мы и посетили в качестве экскурсии. Одно из самых известных и популярных животных Австралии – это кенгуру. Кенгуру переносят всю тяжесть своего тела на хвост, и отталкиваясь задними лапами их прыжок составляет до 12 метров в длину и до 3-х в высоту. Им гораздо легче передвигаться длинными прыжками, чем ходить или прыгать по немного. Карликовые кенгуру похожи на зайцев. Они берут не длинной прыжков, а скоростью.

Множество людей собираются на концерты и фестивали, которые уже стали Австралийской традицией. Стоимость билета на концерт 40 долларов. Вдоль парка тянется самая живописная улица города. В 1960 году ее считали самой унылой и мрачной улицей Сиднея. Сегодня улица Маори одно из самых привлекательных мест города. С одной стороны улица продувается морскими ветрами, а с другой ее украшает зелень Домейна. Улица считается главной в городе, здесь находится правительство штата и старейшие дома Австралии. Осматривать Маори стрит лучше всего ранним утром или уже после обеда, когда солнце не такое сильное. Домей не единственное место в Сиднее, где можно подышать свежим воздухом и при желании заняться физкультурой. Например, покататься на роликовых коньках. Главное правильно подобрать размер роликов и не забыть завязать шнурки. Хотя примерка шлема не менее ответственное дело. Отшлифовать свое умение кататься на роликах в Сиднее можно на специальных дорожках, расположенных вдоль парка столетия. Сюда по утрам любят приходить жители города и отдыхающие, потому что роликовые коньки и обмундирование можно без проблем взять напрокат. На прокат можно взять и скейт. Стоимость проката 20 долларов в день. В парке столетия можно покататься на лошадях и покормить экзотических птиц. А вот чего уж точно нельзя делать в парке, так это тревожить его обитателей.

За разбуженного опоссума сумма штрафа начинается от 1 000 долларов. После прогулки по парку столетия можно отправиться в Падингтон. Для этого района время расцвета наступило в сороковых годах 19 века, когда было принято решение строить казармы Виктория. Постепенно рядом с военными обосновалось и гражданское население. Имбирные пряники – такое название дома в этом районе получили из-за необычной крыши с крутым наклоном и резным украшением на фасаде. В Сиднее таких забавных домиков не одна улица. Они придают всему району Падингтон очень милый вид. Сегодня это место облюбовала молодежь. Если в Сиднее дома стоят миллионы долларов, то здесь небольшой коттедж приобрести можно в пределах нескольких сотен тысяч. Цену квадратного метра в Австралии указывать не принято. Недвижимость меряют спальнями. Стоимость дома с тремя спальнями составляет 400 000 долларов. Многочисленные исторические здания и свободные от человеческого вмешательства территории, ставшие парками. Это Сидней, самый живой город в Австралии. Сидней, по истине, многонациональный город. Здесь можно встретить арабов, японцев, итальянцев, англичан, французов, китайцев и других. Раньше китайский квартал был просто районом на границе городского рынка, где китайские эмигранты занимались своим традиционным бизнесом. Сегодня Диксон стрит настоящая китайская улица с фонариками и арками, национальными магазинчиками и кинотеатрами, где показывают китайские фильмы. Исконные австралийцы, которые называют себя жителями страны Оз или Озь, не редко заключают брак с китайскими барышнями.

Австралийские рыбы Австралия Австралия достопримечательности Большой барьерный риф Бутылочное дерево Австралии Географические координаты крайних точек Австралии Горы Австралии Ехидна Животные Австралии Житель Австралии честно обосрался Занятия австралийцев Какая отличительная особенность животных Австралии? Крайние точки Австралии и их координаты Кук Джеймс Моря Австралии Назовите главные особенности промышленности Австралии Национальность Австралии Обитатели Австралии Озеро в Австралии Особенности климата Австралии Перт Площадь Австралии Полезные ископаемые Австралии Природные зоны Австралии таблица Птицы Австралии Растении Австралии Растения Австралии Редкие животные Австралии Русские эмигранты в Австралии Столица Австралии это
Яндекс.Метрика Яндекс цитирования